提问
更新于
2022年6月4日
- 中文 (简体)
-
英语 (英国)
-
世界语
-
日语
关于日语 的问题
「だしを取っている」はどういう意味ですか
「だしを取っている」はどういう意味ですか
回答
加载更多
- 日语
出汁
Cooking Stoc
stew / soup
broth / stock
Make soup stock with niboshi (dried sardines).
Highly-rated answerer
这个答案有帮助吗？
明显错误
解释不彻底
我看不懂所写语言
答案与问题无关
其他原因
- 日语
だしは、日本料理の煮物に使われる調味料です。
中華料理のスープ、ラーメンなどには、
鶏の粉末、豚骨などを煮込んで味の元を作ります。
日本料理もこの味の元を、魚を干した鰹節、昆布などから煮込んで作ります。
この味の元を作ることを「だしをとる、
出汁を取る」と言います。
Highly-rated answerer
这个答案有帮助吗？
- 日语
- 日语
だしを取るとは、だしを作ることです。だしというのは、中国語で言えば汤汁です。この本の中では、煮干し(乾燥させた小魚)をお湯に入れてだしを作っているわけですね。こうやってていねいに作ったお味噌汁はきっと美味しいです。
Highly-rated answerer
这个答案有帮助吗？
[来自HiNative]Hi！正在学习外语的你
你知道如何提升自己的外语能力吗❓只需写下外语文章并让母语使用者更正！
使用HiNative，免费让母语使用者帮你订正文章✍️✨
使用HiNative，免费让母语使用者帮你订正文章✍️✨
注册新帐户
瞩目的提问
- 日本人にとって「芋」と一文字だけ言うと、それはジャガイモなのか、サツマイモなのか、それとも山芋なのかな？
- アニメでよく聞く（てっめ）というのは汚い言葉ですか？
- １、中国語に、「或者」という言葉もあります。 ２、中国語の中で、「或者」という言葉もあります。 ３、中国語で、「或者」という言葉もあります。 どちらが正しいですか？ 日本語を勉強するとき...
- 日本の女性は妊娠したら、まだ刺身を食べますか。
- 「英語を教えてあげたかわりに日本語を教えてもらった。」この 教科書に載っている「～かわりに～」の例文です。この文について２つの質問があります。 １つ目は、これは自然な日本語ですか？ ...
最新问题(HOT)
- I don't understand Chinese emphasis like for example 你们有没有一起玩过这个游戏 / 你们一起有没有玩过这个游戏 Please help me...
- 请大家！告诉我哪个是更正确？ 1-黑孩的爹去了东北，他跟着后娘生活中，他不但吃不饱，穿不暖，而且总是遭受她的虐待。 2-黑孩的爹去了东北，他跟着后娘生活，他不但吃不饱，穿不暖，而且总是遭受她的...
- 大家好。请问：怎么说 22:52？ 会不会说二十二点五十二分？ 还是只能说十点五十二分？
- 他随便开玩笑 can 随便 be replaced with 马虎？
- A：你明天喝奶茶吗？ B：我已经喝得太多了 为什么B要“已经”？
最新提问
- 说一件事让人“倒抽一口气”可以是一种被惊艳到的感觉，还是都是震惊的感觉？
- 请问，中文有哪些名词能用来讲“高大的人”，“魁梧奇伟的人”？
- Hello everyone! I've created Chinese subtitles for my video. I would really appreciate it if you ...
- 讲摔角比赛的时候，跟某人“对决”，“比个高下”，“一决雌雄”，“PK”，“较量”，这种意思还有哪些说法？
- 大家好。Could you please check whether this text sound authentic in English? 周末你一般做什么 说实话周末不是我休息的...
之前和之后的问题
这是什么标志？
这个语言水平的标志表示您有兴趣的语言的水平。如果设置您的语言水平，其他用户会参照您的语言水平来对您的提问进行回答。
-
初学者
使用这个语言回答可能无法被理解
-
中级初学者
可以提出简单的问题并且理解比较简单的回答内容
-
中级学者
可以提出各种一般性的问题并且理解较长的回答
-
高级学者
可以理解长而且复杂的回答
注册高级用户,您就可以播放其他用户的音频/视频回答。
什么是礼物？
比起点赞和贴图更能体现您的感激之情
赠送礼物会让你更容易收到回答！
如果你在赠送礼物之后提问，你的问题将出现在对方的问题列表的显著位置。
对搜索感到厌倦了吗？Hinative可以帮您找到想要的答案。
谢谢！敬请放心，您的反馈不会向其他用户显示。
非常感谢！非常感谢您的反馈。
